الخولنجان: فوائدها وأضرارها
الخولنجان. الخولنجان (بالإنجليزية: Galangal) هي نبتة يستخدم منها جذورها ذات اللون البني المائل إلى الأحمر، حيث تدخل في صناعة التوابل والبهارات، ولها رائحة وطعم حار ولاذع، فتكون قريبة من نكهة الزنجبيل والكركم، ويمكن أن ...